Kochschule Küchen Weidner
Gemeinsam genießen
Erleben Sie einzigartige Genussmomente in unserer Kochschule für Leipzig und Umgebung.
Gemeinsam mit unseren Köchen zaubern Sie leckere Gerichte am Herd und genießen im Anschluss in geselliger Runde Ihre Kreationen. Unsere Kochschule ist mit der neuesten Technik ausgestattet und bietet Ihnen somit das ideale Ambiente für Ihren Kochkurs. In unserem Weidner-Kulinarium kochen Sie gemeinsam mit unserem Koch zu monatlich wechsenlden Gerichten.
Erleben Sie das Event-Kochstudio für Leipzig und lassen Sie sich auf eine Genussreise mitnehmen.
Neben angeleiteten Kochabenden mit unseren erfahrenen Eventköchen können Sie unsere Kochschule auch privat mieten. Gestalten Sie so ein individuelles Event für bis zu 20 Personen. Von unseren Köchen erfahren Sie alle wichtigen Tipps und Tricks in der Küche. Für Ihre private Veranstaltung können Sie natürlich auch eigene Ideen für ein Menü mitbringen.
Unsere Kochtermine
- Traditionelle Hühnersuppe
- MIT Salat an Feta
- Bunte Souvlaki und SpItzpaprika mit Feta und Orzo mit Oliven
- Joghurt-Mousse mit Aprikosen
- Linsensüppchen mit marinierter Garnele
- Gemüse-Reis-Pfanne mit Mango-Chutney
- Kori Gassi mit Reis
- Gajar ka Halwa (Möhren Dessert)
- Schwarzwurzelsüppchen mit Pfifferlingen und Reh
- Kaninchenrücken auf Kohlrabi-Quitten-Salat
- Rehrücken an Quarkkeulchen und Spitzkohl
- Mandeltarte mit Beerengrütze und Vanilleeis
- Waldpilzsüppchen mit Parmesancracker
- Blattsalat mit Ziegenfrischkäse im Mohnmantel, gerösteten Kernen und Himbeerdressing
- Rosa Entenbrust mit Rotweinreduktion, Smash Potatos und Wintergemüse
- Bratapfel, karamellisierte Nüsse und Zimtzabaione
Impressionen
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